Inflação prejudica setor de bares e restaurantes
Bares e restaurantes lutam para não repassar aumentos aos clientes! Para o setor, um dos mais prejudicados pela pandemia, os custos não param de subir. Donos de estabelecimentos estão apostando na qualificação dos processos, ganhos na produtividade e absorção de parte dos aumentos da inflação para minimizar o reajuste de preços no cardápio. Os números […]